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工业葡萄糖的生产工艺步骤

点击次数:   更新时间:19/02/28 10:05:02   【关闭分    享:
  工业葡萄糖可以在很多物质中提取出来,但不同物质内提取出来的葡萄糖,其纯度大不相同。所以当需要高纯度或低纯度的葡萄糖时就需要考虑用哪种原材料进行提取更为妥当。而今天小编就拿红薯举例,一起来看看如何将其含有的葡萄糖提取出来。
  1、调和淀粉浆:取红薯淀粉25干克置于糖化锅中,然后取浓硫酸2.1千克缓缓加入2千克水中搅匀,再将此稀酸液倒入糖化锅中搅匀。另取沸水75千克迅速加入其中,搅成浆糊状。
  2、中和:在滤液中约加3.8千克碳酸钙,对其进行中和,边加边搅动,然后将糖液再加热至85℃,保持半小时,用布过滤,除去硫酸钙。
  3、糖化:将淀粉浆温度升至98℃并保持-4小时,然后吸取少量糖化液,滴人碘液检验糖化终点。糖化结束后;停止加热,滤去残渣,滤液待下一步处理。
  4、工业葡萄糖脱色:取上面已中和好的澄清滤液,加热至85℃,然后按滤液重量加入0.3%的活性炭保持85℃半小时,然后乘热过滤除去活性炭。起初流下来的带有微量活性炭,另器接滤,至滤清再用清洁之容器接存。
  无论是从哪一种物质内提取工业葡萄糖,都要严格规范自己的生产方式及操作行为,不然很可能因为自己的操作不当而影响了该葡萄糖的纯度、功效,甚至造成提取、加工失败的可能。
  小编:Helen
工业葡萄糖
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